Mes recettes pour vos fêtes de fin d'année sont publiées :)

Après un mois de préparation, j'ai le plaisir de vous proposer mes recettes festives.

Au programme :

• -> Madeleines aux tomates séchées
• -> Roulés d'aubergine à la mozzarella
• -> Mon cake salé
• -> Roulés au jambon de dinde
• -> Verrines de crème de poivron au boursin
• -> Verrines de crème de saumon fumé à l'aneth
• -> Verrines de crème de carottes au cumin
• -> Verrines de guacamole / surimis
• -> Blinis sucré-salé
• -> Muffins aux olives
• -> Makis de wrap
• -> Mini-pains suédois
• -> Pain pita au houmous
• -> Palmier à la tapenade
• -> Bouchées de courgettes croquantes
• -> Camembert surprise
• -> Tomates cerises fraicheur 
• -> Pic de cœur de palmiers aux sésames

Alors, et comme toujours: bonne dégustation, et j'attends vos commentaires.


N.B.: merci à isaetnico.centerblog.net pour le fond étoilé !

Bouchées de courgettes croquantes

Voici des bouchées délicieuses qui raviront vos convives. A vos fourneaux!

Préparation : 15 min               difficulté : *

Ingrédients (pour 6 personnes):
- 2 Courgettes
- Crème de roquefort société
- 1 boite de thon au naturel
- Sel / poivre


Préparation :
- Découper des rondelles de courgettes crues assez épais.
- Vider l'intérieur juste d'un coté.
- Mélanger un peu de crème de roquefort avec le thon, saler et poivrer.
- Farcir les rondelles de courgettes avec.
- Ajouter 2 brins de ciboulettes par bouchée pour la décoration.

Vous pouvez remplacer la crème de roquefort par du chèvre frais.

Bonne dégustation, et j'attends vos commentaires.

Retrouvez mes autres recettes pour vos fêtes de fin d'année sur: mes 18 recettes festives

Blinis sucré-salé

Je voulais faire une bouchée avec du morbier, j'ai opté pour du sucré-salé et le résultat n'est pas mal du tout!

Préparation : 10 min               difficulté : *

Ingrédients:
- mini-blinis
- morbier
- abricot sec

Préparation :

- Couper les mini blinis en deux.
- Trancher les abricots secs en deux.
- Mettre une petite tranche de morbier sur la moitié d'un blinis puis poser dessus l'abricot.
- Ajouter l'autre moitié de blinis dessus en appuyant légèrement.
- Piquer avec un cure dent.

Bonne dégustation, et surtout n'hésitez pas à me donner votre avis.

Retrouvez mes autres recettes pour vos fêtes de fin d'année sur: mes 18 recettes festives