Préparation : 15 min cuisson : 30 min difficulté : *
Ingrédients (pour 8 personnes):
- 50g de pignons
- 20 after eight- 80 g de farine
- 120 g de beurre
- 150g de sucre
- 3 œufs
- 1/2 c. à café de levure
- 200 g de chocolat pâtissier
Préparation :
- Mélanger la farine et la levure et réserver.
- Battre les œufs avec le sucre.
- Faire fondre le beurre avec le chocolat au bain-marie, puis une fois fondu incorporer 15 after eight et laisser à peine fondre.
- Versez cette préparation dans les œufs battus puis ajouter le mélange de farine et levure puis enfin les pignons.( gardez-en un peu pour parsemer dessus à la fin).
- Bien mélanger le tout.
- Casser 5 after eight puis les ajouter à la pâte.
- Beurrer et fariner un moule puis versez-y la pâte.
- Ajouter le reste de pignons par dessus.
- Enfourner à 150° pendant 25 à 30 minutes.
- Battre les œufs avec le sucre.
- Faire fondre le beurre avec le chocolat au bain-marie, puis une fois fondu incorporer 15 after eight et laisser à peine fondre.
- Versez cette préparation dans les œufs battus puis ajouter le mélange de farine et levure puis enfin les pignons.( gardez-en un peu pour parsemer dessus à la fin).
- Bien mélanger le tout.
- Casser 5 after eight puis les ajouter à la pâte.
- Beurrer et fariner un moule puis versez-y la pâte.
- Ajouter le reste de pignons par dessus.
- Enfourner à 150° pendant 25 à 30 minutes.
Bonne dégustation...
